Ăn Mặn Có Tác Hại Gì Đối Với Cơ Thể?

Từ xa xưa, cổ nhân đã truyền tai nhau ăn nhạt sống lâu. Vậy ăn mặn có tác hại gì? Đây chính là vấn đề đáng quan tâm đến sức khỏe của chúng ta. Trong bài viết này, Nesfaco sẽ giúp bạn tìm hiểu kỹ lưỡng hơn về điều đó. Đọc ngay bài viết này để biết tác hại của việc ăn mặn đáng sợ đến mức nào nhé!

1. Hiểu đúng về việc sử dụng muối

Muối có ảnh hưởng rất lớn tới cơ thể, cuộc sống
Muối có ảnh hưởng rất lớn tới cơ thể, cuộc sống nhưng nó cần được sử dụng vừa đủ

Muối là một nguyên liệu nấu ăn trong bếp đặc biệt quan trọng đối với cơ thể chúng ta. Nếu thiếu muối, quá trình trao đổi chất sẽ bị ảnh hưởng và cơ thể trở nên yếu ớt hơn. 

Tuy nhiên, việc sử dụng muối cần thực sự thận trọng. Nếu không, cơ thể sẽ đối diện với nhiều tình trạng nghiêm trọng. Như cao huyết áp, sỏi thận, đột quỵ, ung thư….

Để hiểu rõ hơn về việc này, bài viết này của Nesfaco sẽ cung cấp cho bạn những thông tin cần thiết. Hãy xem, tác hại của muối là gì nhé.

2. Ăn mặn có tác hại gì đối với cơ thể?

Dưới đây, chúng ta hãy cùng điểm qua những tác hại nghiêm trọng của muối khi sử dụng quá nhiều. Cùng xem nhé.

2.1. Làm giảm sức khỏe đường ruột

Đây chính là tác hại đầu tiên của muối đối với cơ thể. Một nghiên cứu mới công bố trên Cancer Research cho thấy, ăn nhiều muối sẽ khiến sự phát triển của vi khuẩn đường ruột nhanh hơn nhiều so với bình thường.

Lúc này, vi khuẩn sẽ nhanh chóng tấn công niêm mạc ruột vì không có đủ thức ăn. Lâu dài, hậu quả để lại chính là tình trạng nhiễm trùng, làm giảm sức khỏe đường ruột, đường tiêu hóa.

>> Xem thêm:

2.2. Ăn mặn là nguyên nhân gây tăng huyết áp

Lượng muối quá lớn trong khẩu phần sẽ làm tăng huyết áp
Lượng muối quá lớn trong khẩu phần sẽ làm tăng huyết áp

Đây là tác dụng được nhắc đến nhiều nhất khi mọi người thắc mắc ăn mặn có tác dụng gì. Hiệp hội tim mạch Hoa Kỳ cho biết, khi lượng muối trong khẩu phần quá cao có thể khiến tim bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Hậu quả rõ ràng nhất là huyết áp cao, nguy cơ đột quỵ, suy tim hay mắc bệnh mạch vành cũng tăng lên nhanh.

>> Xem thêm: Apharin – sản phẩm vàng cho người bệnh cao huyết áp.

2.3. Ăn mặn làm yếu xương

Tổ chức Sức khỏe Xương Quốc gia Hoa Kỳ mới đây đã công bố một nghiên cứu về sự liên quan giữa xương và lượng muối sử dụng. Theo đó, lượng muối càng cao sẽ khiến nguy cơ mắc loãng xương nhiều hơn. Nguyên nhân là do muối khiến tốc độ đào thải của canxi cùng các khoáng chất tăng lên.

2.4. Ăn mặn có tác hại gì: Gây ảnh hưởng tới nhận thức

Khả năng nhận thức, xử lý tình huống của chúng ta cũng ảnh hưởng bởi lượng muối bạn nạp vào cơ thể mỗi ngày. Nghiên cứu chi tiết về mối liên quan này đã được thể hiện trên tạp chí Nature.

Khi bạn sử dụng lượng muối cao, nguy cơ mất trí nhớ, mắc các bệnh liên quan tới mạch máu não cũng tăng lên rất nhanh. Nghiễm nhiên, sức khỏe của não bộ cũng giảm đi rất nhiều.

2.5. Ăn mặn là nguyên nhân dẫn tới sỏi thận

Tỷ lệ mắc sỏi thận đang ngày càng tăng, một phần nguyên nhân là do cách sử dụng muối
Tỷ lệ mắc sỏi thận đang ngày càng tăng, một phần nguyên nhân là do cách sử dụng muối

Thói quen sử dụng nhiều muối có liên quan mật thiết tới nguy cơ mắc sỏi thận. Theo Viện Tiểu đường, Tiêu Hóa và Bệnh thận Quốc gia, sỏi thận hình thành khi các chất trong nước tiểu cô đặc, tạo thành tinh thể. Và việc giảm lượng muối ăn trong khẩu phần là cách đơn giản để tiết chế tình trạng này.

2.6. Sử dụng quá nhiều muối làm phù cơ thể

Lượng natri dư thừa khi sử dụng quá nhiều muối sẽ được giải phóng vào máu. Lúc này, cơ thể bạn sẽ không thể tự cân bằng như phương pháp thông thường. Nó khiến nước bị hút ra khỏi tế bào, máu gây tích nước ở ngón tay, các chi. Nhưng nếu bạn ngừng ăn mặn đúng lúc, cơ thể có thể điều tiết lại trở về trạng thái bình thường.

2.7. Ăn mặn có tác hại gì: Gây tác động xấu đến ngoại hình

Nếu sử dụng quá nhiều muối, bạn có nguy cơ bị mụn cao hơn
Nếu sử dụng quá nhiều muối, bạn có nguy cơ bị mụn cao hơn

Lượng muối sử dụng quá lớn sẽ gây khô môi, làm tăng lượng mụn trên mặt cũng như làm da xấu hơn. Đây là những vấn đề có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến ngoại hình của bạn. Vậy nên, hãy tránh việc sử dụng quá nhiều muối nhé.

2.8. Muối làm giảm chất lượng giấc ngủ

Lượng muối lớn trong thức ăn có thể khiến bạn khó ngủ hơn, đi ngủ muộn hơn. Đặc biệt, nguy cơ gặp ác mộng, thức dậy trong khi ngủ cũng tăng lên nhanh chóng. Chính vì vậy, bạn cần tiết chế lượng muối trong thức ăn thật cẩn thận.

3. Sử dụng muối bao nhiêu là đủ?

Nhận biết được ăn mặn có tác hại gì, chắc chắn bạn muốn biết sử dụng muối sao cho đúng. Theo khuyến cáo của bộ Y tế, người Việt Nam nên sử dụng lượng muối 5 gam/ngày. Đặc biệt, hãy sử dụng muối biển tự nhiên thay vì muối trong những sản phẩm đóng hộp.

Hy vọng bài viết này đã giúp bạn hiểu về cách sử dụng muối phù hợp
Hy vọng bài viết này đã giúp bạn hiểu về cách sử dụng muối phù hợp

Với những thông tin này, hy vọng bạn đã biết cách đơn giản để chăm sóc cơ thể mình. Nếu có điều gì băn khoăn, gọi ngay cho Nesfaco để được tư vấn nhé.

Thông tin liên hệ:

  • Địa chỉ: 228B Bạch Đằng, P.24, Q.Bình Thạnh, TP.HCM
  • Điện thoại: 093.878.6025 hoặc 1900.633.004
  • Email: info@nesfaco.com
  • Website: www.nesfaco.vn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.