Tìm hiểu về chế độ ăn cho người cao huyết áp

Chế độ ăn cho người cao huyết áp như thế nào hợp lý? Đối với người bệnh cao huyết áp sẽ cần kiêng ăn một số thứ, hạn chế nạp vào cơ thể một số loại thực phẩm. Bên cạnh đó là cần lưu ý sinh hoạt với chế độ phù hợp nhất. Hãy cùng Nesfaco tìm hiểu chi tiết qua bài viết sau nhé.

1. Chế độ ăn cho người cao huyết áp như nào hợp lý?

Đối với người bị cao huyết áp, chế độ ăn uống rất quan trọng. Ăn uống đúng cách sẽ giúp huyết áp ổn định hiệu quả. Một vài điều cần lưu ý đối với người bệnh cao huyết áp như sau.

a. Thực phẩm nên ăn

Người bị cao huyết áp ưu tiên các loại thực phẩm thanh đạm, bổ sung đủ chất dinh dưỡng cần thiết. Một số chất người bệnh nên bổ sung chính là:

Chất xơ

Chất xơ có rất nhiều công dụng có ích đối với cơ thể người. Đặc biệt là các tác dụng như hạ cholesterol trong máu, giảm mỡ máu, giảm khả năng hấp thu muối ở hồi tràng, hỗ trợ cho hệ tiêu hóa và bài tiết. Bên cạnh đó, ăn thực phẩm chứa nhiều chất xơ còn mang lại hiệu quả ngừa bệnh tiểu đường, bệnh béo phì, chứng táo bón. Có thể thấy chất này rất tốt đối với người bệnh cao huyết áp.

chế độ ăn cho người cao huyết áp
Hãy bổ sung thêm nhiều chất xơ rất có lợi cho người cao huyết áp

Mọi người có thể tham khảo vài thực phẩm chứa nhiều chất xơ như: quả bơ, quả mâm xôi, atiso, bông cải xanh, đậu lăng, đậu hà lan, yến mạch, đậu xanh, hạt chia, hạnh nhân, cùng nhiều loại rau củ quả khác.

Xem thêm: Chữa cao huyết áp bằng rau cải cúc

Chất béo không bão hòa

Tại sao chế độ ăn cho người cao huyết áp nên có chất béo không bão hòa? Trong thực đơn ăn uống hàng ngày mọi người không thể tránh việc tiếp thu chất béo vào cơ thể được. Thay vì chọn nạp vào cơ thể các loại chất béo bão hòa gây hại, mọi người hãy tham khảo các loại chất béo không bão hòa sẽ tốt hơn.

Các loại chất béo không bão hòa theo nghiên cứu có tác dụng làm giảm lượng cholesterol xấu. Thêm vào đó là làm giảm tỷ lệ bị xơ vữa động mạch ở người dùng. Cũng vì thế sẽ hạn chế nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Nhưng mọi người nên lưu ý chỉ thu nạp lượng chất béo tốt vừa đủ cho cơ thể.

chế độ ăn cho người cao huyết áp
Bổ sung các chất béo không bão hòa thay vì ăn chất béo xấu

Những thực phẩm chứa chất béo tốt mọi người có thể tham khảo qua: rau xanh, đậu, dầu thực vật, một số loại hạt, cá hồi, ngũ cốc, cá trích, cá mòi, cá thu… Các loại hải sản như vài loại cá trên không chỉ cung cấp chất béo tốt mà còn bổ sung thêm Omega 3, Omega 6 có lợi cho mắt và hệ tim mạch.

Vitamin C

Vitamin C cũng là một trong những chất mang lại lợi ích cho người mắc bệnh cao huyết áp. Một số công dụng của Vitamin C đối với cơ thể chính là:

  • Tăng cường sức khỏe của đôi mắt.
  • Ổn định nhịp tim.
  • Giảm lượng protein có ở trong nước tiểu của người bệnh tiểu đường.
  • Ngăn ngừa bệnh cảm lạnh.
  • Cải thiện sức khỏe cho hệ hô hấp.
  • Hỗ trợ giảm lượng nhỏ cholesterol gây hại trong cơ thể.
  • Tăng cường thể chất tốt, làm đẹp da.

Mọi người có thể tìm thấy nhiều vitamin C ở trong một số loại thực phẩm như: quả ổi, quả bưởi, quả cam, quả kiwi, quả ớt chuông, cải súp lơ, quả dâu tây, rau cải xanh…

Chất chống oxy hóa

Chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa các gốc tự do gây hại trong cơ thể. Tác dụng chính của loại chất này là ngăn ngừa lão hóa, ngăn ngừa nhiều loại bệnh tật. Bên cạnh đó là giúp cơ thể có thêm sức đề kháng để chống chọi với bệnh tật.

chế độ ăn cho người cao huyết áp
Tăng cường ăn các thực phẩm chứa chất chống oxy hóa để ngăn ngừa bệnh tật

Những thực phẩm chứa nhiều chất chống oxy hóa có lợi với cơ thể chính là: Nước Hydrogen; thực phẩm chứa nhiều vitamin A (cà rốt, trái cây khô, bí đỏ, rau diếp,  hải sản, ớt chuông, đậu hà lan, đu đủ); thực phẩm chứa nhiều vitamin C, vitamin E, axit béo Omega 3 và Omega 6, kẽm (hải sản như hàu, sò, tôm, hến, rau cải xanh) selen (cá ngừ, hạnh nhân, tôm, cá, quả óc chó, cá bơn)…

Thực phẩm ngừa xơ vữa động mạch

Bổ sung những loại thực phẩm tốt cho hệ tim mạch, ngừa xơ vữa động mạch sẽ có lợi với người bị cao huyết áp. Mọi người hãy tham khảo qua các loại thực phẩm như: tỏi, nghệ, thơm, lựu, gừng, đu đủ, dầu oliu, trà xanh, rau cần tây…

b. Thực phẩm nên tránh

Chế độ ăn cho người cao huyết áp không chỉ có những lưu ý trên. Người bệnh còn cần chú ý đến việc tránh các loại thực phẩm, thức uống gây hại cho cơ thể như: thuốc lá, rượu bia, chất kích thích, thức uống có cồn, thực phẩm chứa nhiều chất béo bão hòa (sữa, pho mai, dầu thực vật, mỡ động vật, nội tạng động vật, đồ chiên giòn, thức ăn nhanh, thực phẩm chế biến sẵn). Và đặc biệt là không ăn quá mặn khiến huyết áp càng dễ tăng cao nữa nhé.

chế độ ăn cho người cao huyết áp
Mọi người lưu ý tránh ăn các loại thực phẩm gây hại khiến huyết áp tăng cao

Những thực phẩm này đều mang lại tác hại làm tăng lượng cholesterol xấu, mỡ máu. Đây chính là nguy cơ khiến huyết áp tăng cao và gây ra các bệnh tim mạch khác.

2. Kết luận

Bài viết đã giới thiệu qua chế độ ăn cho người cao huyết áp như thế nào. Mọi người nên lưu ý áp dụng đúng để bảo vệ sức khỏe nhé. Bên cạnh đó hãy luyện tập và nghỉ ngơi điều độ để tăng cường thể chất.

Apharin là sản phẩm có công dụng ổn định huyết áp an toàn. Mọi người có thể tham khảo để dùng kết hợp với chế độ ăn uống, sinh hoạt lành mạnh trị bệnh huyết áp cao. Mọi thông tin chi tiết về sản phẩm hãy liên hệ trực tiếp để được giải đáp rõ.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.