Giải Đáp Tiểu Đường Có Nên Ăn Thịt Bò Và Những Lưu Ý

Vấn đề tiểu đường có nên ăn thịt bò được rất nhiều bạn đọc gửi về cho chuyên mục tin tức của Nesfaco. Hôm nay, ở bài viết này chúng tôi tổng hợp thông tin và giải đáp để mọi người nắm bắt. Từ đó, cần có chế độ ăn uống cho người bệnh phù hợp. Có như vậy, bệnh lý mới thuyên giảm đáng kể, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường thành công.

Giải đáp người bệnh tiểu đường có nên ăn thịt bò hay không?

Kiêng khem trong chế độ ăn uống hàng ngày là điều mà bất cứ bệnh nhân tiểu đường nào cũng cần thực hiện. Có như vậy thì lượng đường huyết trong cơ thể mới duy trì ở mức ổn định, tránh ảnh hưởng tới sức khỏe. Trong đó, thịt bò là thực phẩm rất có lợi cho sức khỏe của chúng ta. Tuy nhiên, người bệnh tiểu đường có nên ăn thịt bò hay là điều mà nhiều người lăn tăn.  Lý giải vấn đề này một cách khách quan như sau:
Thịt bò là nguồn thực phẩm chứa khá nhiều chất béo
Thịt bò là nguồn thực phẩm chứa khá nhiều chất béo

Thịt bò chứa chất béo

Thị bò có chứa lượng lớn chất béo bão hòa cùng với chất béo không bão hòa. Cho nên, khi bạn ăn thịt bò thường xuyên sẽ rất dễ tăng cân. Mà tình trạng thừa cân, béo phì sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh lý tiểu đường.
Còn nếu như người đã mắc sẵn bệnh lý tiểu đường. Khi dung nạp thêm nhiều chất béo từ thịt bò vào cơ thể chỉ khiến bệnh lý trầm trọng hơn. Đồng thời, nếu ăn quá nhiều sẽ gây ra các biến chứng như tăng huyết áp hay rối loạn chức năng tim mạch.

Thịt bò chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe

Thành phần Axit Linoleic có trong thịt bò sẽ kích thích quá trình chuyển hóa Glucose của Insulin diễn ra một cách hiệu quả hơn. Bên cạnh đó, trong thịt bò còn chứa lượng lớn axit béo có công dụng giảm lượng Cholesterol xấu trong máu. Bởi vậy, có một số tài liệu cho thấy ăn thịt bò phần giúp phòng chống biến chứng bệnh tiểu đường hiệu quả.
Mặt khác, thịt bò còn là nguồn thức ăn cung cấp lượng chất sắt lớn thích hợp với người suy nhược, cần bồi bổ sau phẫu thuật,…Cho nên, thực phẩm này được nhiều gia đình sử dụng trong bữa ăn để chăm sóc sức khỏe.
Thịt bò chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe
Thịt bò chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe
Như vậy, từ những kiến thức chia sẻ trên, ta thấy được thịt bò vừa có lợi vừa có hại cho bệnh nhân tiểu đường. Bởi thế, trả lời cho vấn đề tiểu đường có nên ăn thịt bò  thì giải đáp là “nên hạn chế”.  Đây là thực phẩm được khuyên nên hạn chế dung nạp vào cơ thể thường xuyên trong những bữa ăn hàng ngày của bệnh nhân.

Nên hạn chế dùng thịt bò nếu bị mắc bệnh tiểu đường

>>> Đọc thêm chủ đề: Tiểu Đường Có Ăn Được Dưa Hấu Không? Đọc Ngay Trước Khi Đường Huyết Tăng Cao

Một số kết quả nghiên cứu chỉ ra rằng: Nếu như mỗi ngày bổ sung cho cơ thể 83 gram thịt bò sẽ làm tăng khả năng bị đái tháo đường lên tới 42% khi chỉ sử dụng 15gram. Từ dữ liệu thực tế trên, ta thấy rằng suy cho cùng nếu bị tiểu đường thì bạn chỉ nên ăn lượng ít thịt bò mà thôi.  Chớ ăn quá nhiều, lạm dụng sẽ không tốt cho sức khỏe người bệnh.

Chia sẻ cách dùng thịt bò với người tiểu đường

Không phải là thực phẩm cấm hoàn toàn đối với bệnh nhân tiểu đường. Bạn vẫn có thể dùng nhưng cần hạn chế. Đừng loại bỏ hẳn thực phẩm này ra khỏi thực đơn của bạn. Bởi, dù gì đây cũng là thực phẩm bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Do đó, người bệnh cần biết cách dùng thịt bò sao cho hợp lý để không ảnh hưởng tới bệnh tình của mình.
Chỉ nên ăn thịt bò nạc khi bị tiểu đường với lượng vừa phải
Chỉ nên ăn thịt bò nạc khi bị tiểu đường với lượng vừa phải

>>> Xem thêm: Người Mắc Bệnh Tiểu Đường Nên Ăn Rau Gì?

Lưu ý trong cách chế biến và sử dụng thịt bò

Khi chế biến món ăn từ thịt bò, người bệnh tiểu đường nên lưu ý các vấn đề sau:
  • Thái thịt mỏng hơn so với thường lệ.
  • Tránh ăn ba chỉ bò, chỉ chọn thịt nạc bò.
  • Cần giảm số lượng thịt mỗi lần ăn, số lần ăn trong tuần thì nên 1-2 lần.
  • Khi chế biến thịt bò, nên lựa chọn cách chế biến thanh đạm. Sao cho, không dùng dầu mỡ, hạn chế gia vị lại. Món ăn chế biến từ thịt bò nên kết hợp với nhiều rau củ quả hơn khi nấu sẽ tốt cho bệnh nhân tiểu đường.
  • Lượng thịt dùng chế biến mỗi lần ăn cần giới hạn trong phạm vi cho phép của bác sĩ. Nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để yên tâm dùng thịt bò khi mắc tiểu đường.
Nên hỏi ý kiến bác sĩ khi ăn thịt bò
Nên hỏi ý kiến bác sĩ khi ăn thịt bò

Lời khuyên đối với bệnh nhân tiểu đường

Bên cạnh chế độ ăn uống cần kiêng thịt bò và một số món ăn khác. Người bệnh tiểu đường cần lưu ý:
Cần uống thuốc theo chỉ định của bác sĩ khi bị tiểu đường.
Phải có chế độ sinh hoạt, làm việc, nghỉ ngơi phù hợp, ngủ đúng giờ.
Nên uống thêm thực phẩm bổ sung để hỗ trợ điều trị bệnh lý. Viên uống Bepharin là một trong những thảo dược tốt cho bệnh nhân tiểu đường được nhiều người tin dùng hiện nay.
Như vậy là chúng tôi vừa giải đáp vấn đề tiểu đường có nên ăn thịt bò hay không cho mọi người nắm bắt rồi đấy! Nếu thấy kiến thức mà Nesfaco chia sẻ hay thì đừng quên ấn nút chia sẻ bài viết. Để được tư vấn kỹ lưỡng hơn vấn đề này, hoặc tìm hiểu về viên uống Bepharin cho bệnh nhân tiểu đường. Quý khách hàng vui lòng liên hệ ngay:
  • Địa chỉ: 228B Bạch Đằng, P.24, Q.Bình Thạnh, TP.HCM
  • Điện thoại: 093.878.6025 hoặc 1900.633.004
  • Email: info@nesfaco.com
  • Website: www.nesfaco.vn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.